Receitas..."EU"...Quiche Light...006

Bem...este fim-de-semana não consegui postar nada, pois foi muito agitado :o) e não consegui deixar post's agendados...No entanto deixo aqui duas (2) quiches light que fiz com aproveitamentos lá em casa...A receita está aqui eu apenas alterei os ingredientes...

Aqui ficam as fotos...

Quiche de Fiambre, cogumelos e atum

Ingredientes:

• 6 ovos;
• Massa quebrada de compra (base);
• 1 latas de atum natural (em água);
• fiambre q.b;
• Leite magro q.b.;

Preparação (aqui):

Quiche de Fiambre, cogumelos e atum

 

 

Ingredientes:

• 6 ovos;
• Massa folhada de compra (base);
• 1 corgete;
• 2 cenouras;
• fiambre q.b;
• Leite magro q.b.;

Preparação (aqui):

São alguns dos aproveitamentos de sobras lá de casa...e vocês como fazem?

Receitas..."EU"...Quiche Light...003

Cá em casa adoramos quiches...sobretudo que sejam "leves" (light), pois não gosto de quiches que levam natas, acho que fico com estomago a dar voltas, então substituo o as natas por leite e de preferência leite magro.

Então aqui fica como faço as quiches...pois os ingredientes vou variando :)

Quiche de Atum, bacon e salsicha

Ingredientes: 

• 6 ovos;
• Massa quebrada de compra (base);
• 2 latas de atum natural (em água);
• 3 salsichas;
• Leite magro q.b.;
• Bacon q.b.;

Preparação:

Estenda a base de massa quebrada sobre a tarteira (com a folha de papel vegetal), entretanto escorra o atum e desfaça com um garfo e corte aos cubos umas 4 fatias de bacon e salsichas às rodelas. Espalhe os ingredientes por cima da massa. Bata os ovos inteiros bem batidos e acrescente o leite (+- 200ml) e envolver bem de seguida coloque na tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º e vá verificando a cozedura com um palito e deixe tostar um pouco por cima (resistência superior).

E servir quente ou frio e bom apetite.

Antes de ir ao forno

Depois de sair do forno

Pronta a ser devorada :)

E vocês como fazem as vossas quiches?